1、先將叉燒肉切成小塊（約黃豆大小）；
2、再將白糖、熟面、花生油放入摻和均勻；
3、再放入少量水和白酒；
【元宵餡的做法 元宵餡的制作方法】4、最后將餡心搓成條 ， 切成小塊 ， 揉成小團(tuán)包入湯圓內(nèi)即可 。
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