每個(gè)父母?jìng)兌枷Ｍ约旱暮⒆觽€(gè)子高，因此一定要抓住這個(gè)黃金時(shí)間，補(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。下面我就給寶媽們分享6道適合孩子吃的家常美食，做法簡(jiǎn)單美味，對(duì)孩子的身高發(fā)育有很好的幫助，一起來(lái)看看吧 。
銀魚(yú)炒雞蛋
蝦皮蒸蛋（蝦皮蒸蛋怎么蒸好吃又嫩）
【食材】：銀魚(yú)適量、雞蛋適量、胡椒粉少許、鹽1小勺、蔥花少許
【做法】：
1、晶瑩剔透、肉質(zhì)緊致的銀魚(yú)，洗凈，如果是銀耳干需要用水浸泡至軟 。
2、銀魚(yú)瀝干水，加入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，腌制10分鐘；
3、雞蛋打成蛋液，調(diào)入適量的鹽和蔥花，加2瓷勺溫水倒入蛋液中打勻；
4、熱油下鍋，倒入銀魚(yú)轉(zhuǎn)中小火用鍋鏟輕輕劃散，大概炒至銀魚(yú)變白，將蛋液沿著鍋邊倒入，將小銀魚(yú)均勻沾附在蛋液上；
5、待雞蛋都凝固了，撒上蔥花翻炒，鮮嫩補(bǔ)鈣的銀魚(yú)炒雞蛋就做好了 。
香油芝麻炒紫菜
【食材】：免洗紫菜1包，香油1勺、白芝麻適量、砂糖少許，鹽少許
【做法】：
1、準(zhǔn)備免洗紫菜，一點(diǎn)點(diǎn)撕成小塊，白芝麻用炒鍋炒熟晾涼備用；
2、平底鍋開(kāi)小微火，倒入適量的香油燒熱，然后倒入撕碎的紫菜翻炒，炒到紫菜變成略帶微微的綠色，就會(huì)明顯變干，有嘩啦呼啦的聲音；
3、要一直小火翻炒，避免炒糊，待紫菜變得油光發(fā)亮?xí)r，撒上一點(diǎn)糖、鹽，加入炒熟的白芝麻拌勻即可出鍋 。
蝦皮蒸蛋羹
【食材】：雞蛋適量、蝦皮適量、鹽少許、海鮮醬油1勺、香油少許、蔥花少許、
【做法】：
1、將雞蛋打入碗中打散，加入溫水和適量的鹽，順時(shí)針攪拌雞蛋成蛋液；
2、攪好的蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍，蒸出來(lái)的蛋液更加嫩滑，再倒入燉盅里；
3、蝦皮清洗干凈，用水浸泡10分鐘（去掉過(guò)多的鹽分），然后均勻地撒入蛋液中；
4、蓋上蓋子，鍋中燒水，水開(kāi)以后轉(zhuǎn)成中小火，上鍋蒸10~12分鐘，完了端出加點(diǎn)海鮮醬油，香油，蔥花即可 。
香菇釀肉
【食材】：香菇適量、豬肉適量、雞蛋1個(gè)、生抽2勺、胡椒粉少許、鹽1小勺、糖1小勺、姜蔥適量、水淀粉適量
【蝦皮蒸蛋怎么蒸好吃又嫩 蝦皮蒸蛋】【做法】：
1、干香菇泡發(fā)，洗凈，剪去香菇蒂，香菇蒂切碎放入攪拌好的肉餡里，
2、肉餡加入雞蛋、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥花，順時(shí)針攪拌均勻上勁，使肉餡變粘 。
3、將攪拌好的肉末塞入香菇上，稍微壓實(shí) 。鍋中倒水燒熱后把蒸籠放在鍋里，大火蒸10分鐘；
4、把蒸香菇出的水倒出來(lái)，加入生抽和一點(diǎn)水淀粉調(diào)勻，開(kāi)小火下鍋熬粘稠，淋在香菇釀上即可 。
蘆筍炒蝦仁
【食材】：蘆筍適量、鮮蝦適量、蠔油1勺、料酒1勺、鹽1小勺、胡椒粉少許、蒜末適量、
【做法】：
1、鮮蝦去殼取出蝦仁，蝦仁開(kāi)背去蝦線，沖凈控干水分，加入料酒，少許白胡椒粉拌勻腌制15分鐘；
2、蘆筍洗凈去根，切成小段，水燒開(kāi)加少許鹽和食用油（讓蘆筍的色澤更嫩綠），下蘆筍段燙30秒，撈出備用；
3、鍋中放油，開(kāi)大火將油燒熱，放入蒜炒香后，放腌好的蝦仁翻炒變色；
4、放入蘆筍翻炒片刻，放入一點(diǎn)蠔油調(diào)味，適量鹽調(diào)味炒勻即可 。
莧菜炒飯
【食材】：紅莧菜適量、米飯適量、瘦肉100克、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、鹽1小勺
【做法】：
1、把瘦肉切成小肉粒，倒入料酒，生抽，淀粉拌勻腌制20分鐘 。
2、莧菜洗干凈，將莧菜切碎，蒜瓣切成蒜末；
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