蘭州的特產(chǎn)有苦水玫瑰、軟兒梨、蘭州黑瓜子、白蘭瓜、蘭州百合等 。苦水玫瑰是甘肅省蘭州市永登縣特產(chǎn)，還是蘭州市市花 。清乾隆《甘肅通志》就載：“玫瑰花出蘭州”，而以永登縣苦水鄉(xiāng)所產(chǎn)質(zhì)量最優(yōu)，名冠天下 。其特點(diǎn)是花繁汁多、清香純正，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)”的美譽(yù) 。
軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽(yù)的蘭州，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者 。軟兒梨的果實(shí)近圓形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀 。
蘭州百合是甘肅省的名優(yōu)特產(chǎn)，它始栽于明萬(wàn)歷三十三年（1605年），距今已有400多年的歷史 。我國(guó)著名植物分類(lèi)學(xué)專家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無(wú)苦味，不但聞名全國(guó)，亦可稱世界第一” 。
【蘭州特產(chǎn) 蘭州特產(chǎn)有哪些】蘭州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，為蘭州特產(chǎn)之一 。
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