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雞肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素a、b族維生素，肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用到的食物。
1歲到1歲半寶寶雞肝做法為:
【1歲到1歲半雞肝做法?】一、把蔬菜用開(kāi)水焯一下。
二、把雞肝洗凈，切成小丁，在清水中倒入幾滴醋，稍微泡一下。
三、泡好的雞肝丁用開(kāi)水焯一下，切點(diǎn)生姜片，把蔥切成碎末備用。
四、把米煮到快熟時(shí)，放入焯熟的雞肝，倒幾滴料酒，再倒一大勺海鮮醬油，放入鮮姜片。
五、煮至粥稍稍粘稠，把姜片撈出，放入蔥花沫，放少許的鹽和味精，然后加入焯好的菠菜。
六、菠菜放里面滾開(kāi)，就可以出鍋了。

1歲到1歲半雞肝做法?

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