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水稻是人類最重要的糧食作物之一，它養(yǎng)活了現(xiàn)今世界近半數(shù)的人口，稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展對人類文明影響深遠(yuǎn) 。一萬年前的稻米是什么人種的？當(dāng)時的人們怎么吃種植出來的水稻？會用哪些器皿炊煮盛放？“稻·源·啟明“——浙江上山文化考古特展，為你揭曉答案。稻從何處來？一粒
水稻是人類最重要的糧食作物之一，它養(yǎng)活了現(xiàn)今世界近半數(shù)的人口，稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展對人類文明影響深遠(yuǎn) 。一萬年前的稻米是什么人種的？當(dāng)時的人們怎么吃種植出來的水稻？會用哪些器皿炊煮盛放？“稻·源·啟明“——浙江上山文化考古特展，為你揭曉答案。

養(yǎng)活世界近半數(shù)人口的水稻已有一萬年歷史,它的起源地竟在浙江

稻從何處來？一粒米背后的稻作文明
考古研究證明，上山稻是世界迄今發(fā)現(xiàn)的年代最早的栽培稻遺存，上山文化是世界稻作農(nóng)業(yè)的起源地。
時間回?fù)艿?000年11月，考古學(xué)家在浙江進(jìn)行浦陽江流域新石器時代遺址考古調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)了上山遺址。發(fā)掘過程中發(fā)現(xiàn)了包括水稻收割、加工和食用的較為完整的證據(jù)鏈，讓稻作栽培歷史上溯至1萬年前，刷新了人們對世界農(nóng)業(yè)起源的認(rèn)知。上山文化不僅在中華文明的起源和形成中占有重要地位，對于世界文明也有著獨特而重要的意義。

浙江上山文化考古特展共分為個五個部分，分別是“那一個腳印“、”那一群人“、”那一粒米“、”那一縷炊煙“、”那一抹紅“和”那一個時代“ 。

展覽共展出上山文化早、中、晚三期文物近200件，包括最早的炭化稻米、最早的彩陶、最早的定居村落遺跡等重要標(biāo)志性遺存。
考古學(xué)家、北京大學(xué)教授嚴(yán)文明表示，上山文化已明確了兩個世界第一——稻作農(nóng)業(yè)世界第一，彩陶世界第一。
不可錯過的重要展品
展覽現(xiàn)場，一粒炭化稻米最為引人注目。它粒長3.732毫米、粒寬1.667毫米、粒厚1.723毫米，長寬比值2.239 。

這粒稻米在上山遺址年代屬于上山文化早期的灰坑（H461）中被發(fā)現(xiàn)，其長寬比相對于野生稻要小，經(jīng)分析研究屬于馴化初級階段的原始栽培稻。

【養(yǎng)活世界近半數(shù)人口的水稻已有一萬年歷史,它的起源地竟在浙江】石雕人首，距今約11000-8500年，高9.5厘米，寬4厘米。玄武巖質(zhì)礫石，運用鉆、刻、掏挖等工藝成形，格外形象傳神。
當(dāng)時參與考古發(fā)掘的專家說，“該石雕人首是目前我國新石器時代遺址考古中發(fā)現(xiàn)的時代最早的石雕人首，具有很重要的藝術(shù)研究價值。”