1、蠶豆焯水撈出 。蔥切段 ， 姜切片 ， 蒜切片 。
2、鵝蛋打散 ， 炒出備用 。
3、炒蛋的油煸炒蔥姜蒜 。出香味 。
4、放入蠶豆 ， 鹽 ， 糖 ， 骨頭湯 。小煮一下 。
【鵝蛋的做法有哪些 跟蠶豆怎么煮好吃】5、還剩下一些湯汁的時(shí)候放入炒好的蛋 ， 鵝蛋吸收了帶著蠶豆香味的湯汁格外好吃 。
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