【雞脖子的做法有哪些 辣子雞脖怎么做好吃】
1、將雞脖子反復用清水洗凈,去血水.
2、剁成2CM長的段 ， 放在盆中.
3、加適量料酒,鹽,醬油,胡椒粉腌入味.
4、鍋中倒油,油溫六成熱下入一部分雞脖了炸熟透.
5、炸好的脖子控油.
6、鍋中留底油,下入蔥姜蒜,干紅椒,花椒炒香 ， 倒入雞脖子,
7、將醬油,糖,鹽調(diào)成汁.倒入鍋中加香菜炒勻出鍋
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