【香蕉要放冰箱保鮮嗎 單條香蕉可以放冰箱保鮮嗎】
1、香蕉是不可以放在冰箱儲存的 。因為香蕉若在12℃以下的環(huán)境中貯存,會發(fā)黑腐爛 。它們大部分比較怕冷 ， 不適宜放在冰箱中冷藏 。果皮發(fā)生凹陷 ， 出現(xiàn)一些黑褐色的斑點 ， 就說明水果被凍傷了 。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞 ， 還很容易變質(zhì) 。再過幾天 ， 果肉的顏色就會變成褐色 ， 并開始腐爛 。
2、日常生活中 ， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時間最好不要超過兩天 。有些買回來時還未成熟的熱帶水果 ， 比如顏色發(fā)青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好別放入冰箱中 。否則 ， 它們不僅不能正常地成熟 ， 還會腐爛無法食用 。熱帶水果從冰箱取出后 ， 在正常溫度下會加速變質(zhì) ， 所以要盡早食用 。
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