孕婦煮蝦吃怎么做好吃
適合孕婦的蝦的做法
韭菜炒蝦絲
主料：蝦仁 300克 韭苔 150克
調(diào)料：花生油 60克 香油 10克 醬油 5克 鹽 3克 味精 1克 料酒 5克 大蔥 20克 姜 10克
制作工藝
1、蝦仁洗凈，瀝干水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細(xì)絲；
2、將韭苔洗凈，瀝去水分，切成2厘米長的段；
3、蔥洗凈，切絲；
4、姜去皮洗凈切絲；
5、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦絲煸炒2—3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒；
6、再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi)，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內(nèi)即成 。
菜品口感：色澤美觀，鮮嫩清香 。
相關(guān)人群：適于1—3個月的孕婦食用 。
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營養(yǎng)包含其中，滿足身體多種營養(yǎng)需求 。
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈；
2、洗凈蘆筍，并切成小段備用；
3、蒜拍成蓉、姜切片備用；
4、油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋；
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可；
營養(yǎng)提示：蘆筍富含維生素與礦物質(zhì)，粗纖維含量很高，而且熱量低，讓孕媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱 。
孕婦想吃蝦怎么做好吃
蝦外形長而扁，味甘而咸，生活于水中，屬甲殼類節(jié)肢動物，種類較多，如青蝦，明蝦，龍蝦等，其中當(dāng)屬對蝦味道最好，蝦含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖類、各種維生素，煙酸和鈣磷鐵等無機(jī)鹽，其中谷氨酸的含量最高 。蝦分為海水蝦和淡水蝦兩種，海水蝦的殼比淡水蝦硬，顏色比淡水蝦鮮艷，體型比淡水蝦大 。在世界，蝦主要分布于北大西洋，太平洋等海域或其它暖地區(qū)和熱帶地區(qū) 。
孕婦吃蝦的好處：
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì) 。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)：蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康 。
3、補(bǔ)鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時(shí)候孕婦要注意補(bǔ)鈣 。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效 。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長 。
【孕婦吃龍蝦怎么吃最好】4、補(bǔ)碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補(bǔ)碘，利于保胎安胎 。
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