主料：胡蘿卜1根、菠菜1把、面粉500克
輔料：辣椒面適量、豆腐干幾片、豆角適量、 雞蛋1個、香菜少許 、醋適量、鹽適量
菜面的做法：
步驟1、準備好所需材料
步驟2、菠菜和胡蘿卜榨汁全程不加水
步驟3、和菠菜面
步驟4、和胡蘿卜面
步驟5、和好后醒20分鐘
步驟6、鍋內(nèi)燒油，煎雞蛋，煎好后切丁
步驟7、豆角，豆腐干切丁，榨過胡蘿卜汁的渣渣留著炒菜
步驟8、鍋燒熱先把豆腐干炒炸一下，不容易爛
步驟9、在倒入，豆角，蘿卜，炒熟后倒入雞蛋攪拌均勻出鍋
步驟10、醒好的面稍微用手壓扁平一點，在放入面條機
步驟11、面條機壓面
步驟12、壓好的面條
步驟13、水燒開小號對比面，開鍋即食
【菜面條怎么做好吃?】步驟14、碗里提前放好鹽，醋，倒入面湯，把面撈進去，放菜，放辣椒，撒香菜，開吃 。
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