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星巴克第二季度全球同店銷售額跌40% 星巴克銷量下降

2月16日#星巴克漲價(jià)#登上微博熱搜榜第一名 。當(dāng)天,不少網(wǎng)友在社交媒體表示星巴克部分產(chǎn)品已漲價(jià) 。據(jù)星巴克官方,包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1-2元的提升 。據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道,星巴克相關(guān)人員證實(shí)確實(shí)從今日開始調(diào)整部分產(chǎn)品價(jià)格,并表示
2月16日#星巴克漲價(jià)#登上微博熱搜榜第一名 。

星巴克第二季度全球同店銷售額跌40% 星巴克銷量下降


當(dāng)天,不少網(wǎng)友在社交媒體表示星巴克部分產(chǎn)品已漲價(jià) 。據(jù)星巴克官方,包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1-2元的提升 。
據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道,星巴克相關(guān)人員證實(shí)確實(shí)從今日開始調(diào)整部分產(chǎn)品價(jià)格,并表示此次調(diào)整涉及全國(guó)范圍 。
每經(jīng)小編( 號(hào):nbdnews)注意到,對(duì)于星巴克部分產(chǎn)品漲價(jià),一些網(wǎng)友給出了負(fù)面評(píng)價(jià) 。而在#星巴克漲價(jià)#登上微博熱搜第一不久,#瑞幸#也登上熱搜第二,有網(wǎng)友調(diào)侃到:這波瑞幸躺贏!
咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越有意思 。近日,中國(guó)郵政正式入局咖啡市場(chǎng),全國(guó)首家咖啡店在廈門開業(yè) 。
【星巴克第二季度全球同店銷售額跌40% 星巴克銷量下降】大杯美式咖啡漲了2元
據(jù)北京青年年報(bào)報(bào)道,相比于去年下半年的價(jià)格,今天包括美式咖啡、拿鐵咖啡、星冰樂(lè)等在內(nèi)的部分產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1到2元的上漲 。其中,大杯美式的價(jià)格從28元上漲到30元;大杯紅茶拿鐵的價(jià)格從33元上漲到35元;抹茶可可碎片星冰樂(lè)的價(jià)格從38元上漲到39元 。此外,焦糖瑪奇朵、燕麥奶等飲品價(jià)格上漲一元,火腿芝士可頌、古巴風(fēng)情雞肉三明治等食品上漲1到2元不等 。有星巴克店員表示,價(jià)格是今天突然上漲的 。
星巴克第二季度全球同店銷售額跌40% 星巴克銷量下降


對(duì)此,星巴克相關(guān)人士回復(fù)采訪人員表示,自2022年2月16日起,星巴克將對(duì)中國(guó)內(nèi)地門店的部分飲品和食品進(jìn)行小幅價(jià)格上調(diào) 。所有包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品不在此次調(diào)價(jià)范圍之內(nèi) 。我們的定價(jià)是在對(duì)營(yíng)運(yùn)成本等多項(xiàng)因素進(jìn)行考量后制定的 。
每經(jīng)小編( 號(hào):nbdnews)注意到,其實(shí)早在2月初星巴克就已經(jīng)預(yù)告了這次漲價(jià) 。當(dāng)時(shí)星巴克表示,由于通脹加劇、供應(yīng)鏈斷裂以及勞動(dòng)成本攀升,將在2022年提高產(chǎn)品價(jià)格,以抵消飆升的成本 。而星巴克CEO凱文·約翰遜還表示,預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月還將繼續(xù)漲價(jià) 。
據(jù)了解,這是星巴克在4個(gè)月內(nèi)第二次提價(jià) 。第一次提價(jià)發(fā)生在2021年10月,針對(duì)的是菜品 。此前,星巴克首席運(yùn)營(yíng)官約翰·卡爾弗表示,提價(jià)并沒有對(duì)顧客的需求產(chǎn)生任何影響 。
中國(guó)市場(chǎng)同店銷售額下降14%
平均客單價(jià)下滑9%
星巴克成立于1971年,1999年1月開始進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng) 。據(jù)星巴克官網(wǎng),目前星巴克已經(jīng)在中國(guó)內(nèi)地200多個(gè)城市開設(shè)了5400家門店,中國(guó)是星巴克第二大市場(chǎng) 。
不過(guò)在中國(guó)市場(chǎng)星巴克正承受前所未有的壓力 。
2月1日,星巴克發(fā)布的2022財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)顯示(2021年10月4日~2022年1月2日的業(yè)績(jī)),當(dāng)季星巴克營(yíng)收增長(zhǎng)19%至80.5億美元,凈利潤(rùn)8.159億美元,高于去年同期的6.222億美元 。
星巴克表示,當(dāng)季全球同店銷售增長(zhǎng)了13% 。盡管存在人員問(wèn)題,美國(guó)同店銷售同比增長(zhǎng)18%,兩年增長(zhǎng)12% 。而在美國(guó)以外,星巴克的咖啡需求減弱,國(guó)際同店銷售下降3%,市場(chǎng)預(yù)期為增長(zhǎng)3.3% 。在中國(guó)市場(chǎng),季度內(nèi)同店銷售額下降14%、平均客單價(jià)下滑9%、交易額下滑6% 。
而在門店數(shù)量上,星巴克已經(jīng)失去了中國(guó)市場(chǎng)第一的寶座 。截至今年1月2日,星巴克在中國(guó)的門店總數(shù)達(dá)到了5557家,略少于本土品牌瑞幸 。(瑞幸季度報(bào)顯示,2021年三季度門店總數(shù)已經(jīng)達(dá)到5671家)

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