當(dāng)歸味甘、辛，微苦、性溫 。故既能補(bǔ)血，又能行血 。既能通經(jīng)活絡(luò)，又有補(bǔ)血之功效 。這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，有補(bǔ)血補(bǔ)腎強(qiáng)身健體的功效，特別適合老人婦女滋補(bǔ)養(yǎng)生 。
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