黑米粥含有豐富的維生素E，對人類健康起保護(hù)作用，還能延緩衰老 。對身體而言，健脾，養(yǎng)胃很是不錯 。黑米粥還能補(bǔ)鐵，其中含有豐富的鐵元素，而且很容易被人體吸收，所以它可以對身體補(bǔ)鐵 。
將黑米用涼水浸泡，因為黑米是不怎么吸水，所以需要長時間的浸泡，就和綠豆是一樣的，只要經(jīng)過兩個小時以上的浸泡，那么黑米在煮的時候，就能節(jié)省很多時間，也能軟爛，如果要濃稠的話，那么只需要加一點(diǎn)糯米就可以 。
黑米為米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽(yù)，具有特殊的營養(yǎng)價值 ?，F(xiàn)代分析表明：黑米的營養(yǎng)成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發(fā)現(xiàn)這種奇米，把它獻(xiàn)給漢武帝，漢王食后贊曰“神米”，從此被歷代皇帝所享用，故以黑貢米久負(fù)盛名 。
紅棗花生黑米粥
紅棗10枚，紅豆50g，黑米90g，糯米80g，花生25g，冰糖適量 。
【黑米粥的功效與作用 黑米粥怎么煮才能粘稠】把所有的材料都進(jìn)行浸泡，如果你比較趕時間，大概泡兩個小時就可以，當(dāng)然理想的狀態(tài)是能夠跑到8小時 。然后把材料都放入高壓鍋里面，加入適量的清水煮就行 ?，F(xiàn)在有很多高壓鍋有專門的煮粥按鈕，你可記得別按錯 。喜歡吃甜的可以調(diào)入少量的冰糖攪拌 。
推薦閱讀
- 時時勤拂拭勿使染塵埃的意思 時時勤拂拭,何處惹塵埃是什么意思
- 對幼兒園老師祝福語短句 幼兒園大班老師的祝福語
- 月球為什么不適合人類居住 月球不適合人類居住的原因
- 燈飾之都是哪個城市 燈飾之都指的什么城市
- 電子產(chǎn)品對孩子有哪些影響 孩子玩電子產(chǎn)品的危害
- 發(fā)票存根聯(lián)保存期限 發(fā)票存根聯(lián)的保存期限是多久
- 紅茶的功效與作用 紅茶有什么功效
- 櫻桃忍冬的栽培技術(shù)
- 千葉蓍的繁殖方法
- 雁來紅的花語