01大魚大肉吃膩了總想吃點素菜或者爽口的菜來解解膩，今天就要幾道好吃又快的小菜 。酸辣土豆絲應該是家常菜里最常見的了 。酸辣土豆絲吃起來是酸脆爽口的，我們準備一個土豆、青椒一個，調味料就是白醋、生抽這些了 。把土豆去皮切絲放在水里多洗幾遍，把淀粉洗掉，這樣
01大魚大肉吃膩了總想吃點素菜或者爽口的菜來解解膩，今天就要幾道好吃又快的小菜 。酸辣土豆絲應該是家常菜里最常見的了 。酸辣土豆絲吃起來是酸脆爽口的，我們準備一個土豆、青椒一個，調味料就是白醋、生抽這些了 。把土豆去皮切絲放在水里多洗幾遍，把淀粉洗掉，這樣炒出來的土豆絲會很脆，把洗干凈的土豆絲放在倒有醋的水里浸泡，在浸泡期間我們把青椒切成絲備用，切一點蒜末，準備一個鍋倒入食用油加熱，把蒜末放入油中炒香，把土豆絲撈出沖洗一下控水，倒入鍋中翻炒均勻，把青椒絲倒入翻炒一兩分鐘左右，加入一勺生抽、一點蠔油、加入鹽、最后加入白醋翻炒均勻即可出鍋，這樣一份好吃又下飯的酸辣土豆絲就做好了 。
02
西蘭花炒蝦仁也是一到很有營養(yǎng)到菜，小孩大人都可以吃 。我們把買來的新鮮大蝦去蝦線然后放入冰箱冷凍層冰半個小時左右，這樣是為了好脫殼，在這期間我們把西蘭花沿著根莖從大朵到小朵依次切下來清洗干凈，在鍋中倒入水滴幾滴食用油把水燒開，然后把西蘭花倒入水中煮三分鐘撈出鍋一下涼水即可，鍋中滴食用油可以讓西蘭花把持顏色鮮艷 。把大蝦去殼洗干凈備用，在鍋中倒入油加入蔥絲把炒香把蝦仁倒入炒到變色加入料酒去腥，把西蘭花倒入鍋中翻炒一下，加入生抽和蠔油翻炒均勻，加入一點點老抽調色，最好加入鹽調味即可 。這樣一道好吃又營養(yǎng)的西蘭花炒蝦仁就做好了 。
【怎樣做西蘭花炒蝦仁好吃 蝦仁炒西蘭花的家常做法】
推薦閱讀
- 宸汐緣元瞳喜歡九宸嗎 元瞳結局是怎樣的
- iphoneX怎么換電池 iphonex怎樣更換電池
- 怎樣打開vsd文件 什么軟件可以打開vsd文件
- 鮮藕怎樣保存時間最長
- 520怎么給男朋友驚喜 怎樣為女友制造驚喜和浪漫
- 地平線8號行李箱24寸 地平線8號24寸行李箱怎樣
- 兒子孫子往下怎樣排
- 如果臺積電繼續(xù)為華為提供芯片會怎樣 華為麒麟芯片為何停產(chǎn)
- 鮮牛糞怎樣養(yǎng)蚯蚓
- 怎樣在家練習硬筆書法