1、原料：糖38克、鹽1.7克、蛋半個(gè)、牛奶166克、面包粉250克、發(fā)酵粉3.3克、黃油17克 。
2、做法：先用生面團(tuán)程序揉了20分鐘 ， 按停止 。加黃油 ， 重新開(kāi)始生面程序 ， 所以共揉了40-50分鐘的樣子;
3、從面包機(jī)取出面團(tuán) ， 整形一下;
【蒸面包的做法與配方 家常包點(diǎn)做出來(lái)】4、放土司模、大腕或者隔布放蒸鍋上蒸都可以 。
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