食材：咸菜、花椒、大料、蔥花、白糖、生抽、植物油、干辣椒；
【咸菜絲怎樣拌來好吃】做法：
咸菜洗凈切成絲；把花椒、大料、蔥花、白糖、生抽、辣椒全部放入一個無水的碗里；鍋開火倒入植物油，燒至冒煙，趁熱倒入花椒碗內，拌勻；將碗內的調料汁倒入咸菜絲中拌勻即可食用 。
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