中國和尚不吃肉是因為南北朝時期的梁武帝，晚年放棄儒家的學說，學習佛教，在公元前511年時頒布了一篇文章禁止和尚飲酒吃肉，從此以后和尚不能飲酒吃肉就成了最基本的規(guī)范，這條規(guī)范一直被佛教記錄在戒律中 。
和尚不能吃肉的原因中國和尚不能吃肉主要與一千五百多年前的一個皇帝有關，那就是南北朝時期梁武帝 。在南北朝之前和尚是可以吃肉的，但是到了南北朝梁武帝時期就開始禁止和尚吃肉了 。
梁武帝是南朝的開國君主，晚年時期就遁入空門，就提倡放下屠刀，放棄儒家的學說，學習佛教，他多次放棄皇位，主動出家，還俗四次，都被眾臣花大價錢從寺廟贖回來，因此國庫中的大半金錢都給了寺廟 。
梁武帝在公元前511年時頒布了一篇文章《段酒肉文》，頒布禁止和尚飲酒吃肉，從此以后和尚不能飲酒吃肉就成了最基本的規(guī)范，這條規(guī)范一直被佛教記錄在戒律中 。
梁武帝還規(guī)范了什么
【和尚為什么不能吃肉】不僅這樣，梁武帝還規(guī)定祭祀時只能使用蔬菜，不能使用牛羊等牲畜，后來被很多大臣們反對，才被改成了可以使用牛羊的牲畜來代替 。
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