【冬棗怎么清洗比較干凈】1、挑選出來沒有破裂的冬棗，冬棗破裂易進(jìn)水，一旦進(jìn)水，口感會(huì)受影響 。
2、用清水將冬棗浸泡10到20分鐘，目的是讓表面的細(xì)菌、溶于水的農(nóng)藥去除掉 。
3、把冬棗泡過第一次后，用手在水里攪拌幾次，換清水重新泡上第二次 。第二次不用太久，看到水干凈即可 。
4、用流動(dòng)的清水多沖洗幾次，即可食用 。
冬棗：
又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認(rèn)的鮮食優(yōu)質(zhì)栽培品種 。冬棗果實(shí)近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸 。冬棗營養(yǎng)豐富，冬棗果肉內(nèi)除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素，維生素C含量高 。
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