【鮮玉米的最新做法】1、鮮玉米的最新做法 。準備食材，蝦去頭去蝦線，姜切絲，倒入開水，晾涼后放入蝦，浸泡十分鐘去腥 。胡蘿卜切片放入鍋里焯熟，撈出控干水分 。玉米在頂部用刀畫十字，去皮，所有材料放到輔食機里攪打細膩，裝入裱花袋中，下面剪口，把蝦肉擠到錫紙上，慢慢卷起，兩邊像包糖果一樣擰緊 。全部包好以后，冷水上鍋，水開后中火蒸15分鐘，燜兩分鐘 。
2、鮮玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用 。玉米中含的硒和鎂，則有防癌抗癌的效用 。
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