【獼猴桃長期保存方法】
1、冰箱保存：生獼猴桃放在冰箱里可保存一個月左右，吃的時候提前幾天拿出來催熟 。
2、陰涼處保存：將獼猴桃放在盒子或保鮮袋中，不要完全密封 。且不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，放在通風(fēng)的地方易使其水分流失 。
3、未熟的獼猴桃保存：沒有成熟的獼猴桃很耐貯藏，將獼猴桃放入保鮮袋后，再放入1-5度的冰箱，可貯藏保鮮達(dá)3-6個月 。
獼猴桃：
也稱奇異果 。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭 。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認(rèn)定：中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn) 。果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果 。
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