現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為生麥芽含有麥角胺類化合物 ， 能夠抑制催乳素的分泌 ， 從而用于回乳 ， 炒后可破壞麥角胺類化臺(tái)物 ， 回乳作用減弱 。臨床上有因服用脈安沖劑（生麥芽、生山楂組成）致哺乳期婦女?dāng)嗳橹f ， 可見單味生麥芽有回乳作用 。
【用大麥茶回奶要怎么煮】大麥茶的飲用方法：水2升左右 ， 煮沸 ， 放入一包大麥茶 ， 再煮5-10分鐘左右即可飲用 ， 不愿意煮的女生可以用開水直接泡 ， 泡15分鐘就可以喝了 。煮的比較香 。在辦公室可以用泡的 。夏天不想喝熱的 ， 那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧 ， 會(huì)是很好的解暑飲料 。注意 ， 冰的大麥茶不要多喝 ， 因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng) ， 除非便秘 ， 不然適量啊 。
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