
1、先把500克的糯米粉 , 沖入350克的開水 , 攪拌成柔軟的粉團(tuán);
【糯米粒怎么做好吃】2、再投進(jìn)開水鍋中煮至粉團(tuán)浮上水面 , 使粉團(tuán)成熟 , 然后撈起放進(jìn)盆中 , 用一木棍順同一方向用力攪拌 , 使已煮熟的粉團(tuán)更加純滑;
3、然后兩手沾上熟油 , 捏出糯米粉團(tuán)約20克 , 用手搓成圓件 , 壓薄 , 沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成 。
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