1、紅柚表皮呈金黃色或黃色，果皮比西柚厚，柚果比西柚更大更重 。西柚表皮呈橙黃色，顏色更加亮麗 。
2、紅柚的口感比西柚更好，吃起來甜中帶有胃酸 。西柚吃起來口感比較酸，有的甚至略微帶點苦味，因為西柚含糖量較低 。
3、紅柚果肉顏色有白色、紅色、粉紅色和橙黃色，果肉大粒 。西柚果肉只有紅色，果肉顆粒比紅柚小，汁水多，適合榨汁 。
柚子：
【西柚和紅柚有什么區(qū)別】柚性喜溫暖、濕潤氣候，不耐干旱 。生長期最適溫度23-29℃，能忍受-7℃低溫，夏季高溫下只要保持良好肥水條件尚無大害 。柚需水量大，但不耐久澇，較喜陰，尤喜散射光 。浙江省屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，特別是東南沿海夏無酷暑冬無嚴寒，年平均溫度16-17.8℃，年降水量在1 300毫米以上，年平均濕度80％，無霜期長達322天，尤其適宜于柚的栽培與生長 。柚屬深根性，要求土層深，對土壤要求不嚴，在富含有機質(zhì)、pH5.5-7.5的土壤中均可生長 。
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