【黑枸杞可以和什么茶葉泡】黑枸杞可以和紅茶泡 。紅茶屬于發(fā)酵型茶葉，在發(fā)酵過程中，含有的鞣質(zhì)成分被破壞，發(fā)酵后的鞣酸含量很少，因此與黑枸杞同時沖泡，不會引起不良反應(yīng)，反而還具有驅(qū)寒暖身、減輕疲勞感、延緩衰老的作用 。黑枸杞不宜與綠茶、烏龍茶一起泡 。綠茶中含有大量的鞣酸物質(zhì)，具有一定的收斂作用，能吸附黑枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響人體對營養(yǎng)的吸收，因此不建議黑枸杞與綠茶沖泡 。而烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，只有20%的發(fā)酵程度，因此所含鞣質(zhì)還是比較豐富的，所以同綠茶一樣，不宜與黑枸杞泡水食用 。
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