方式一
步驟/方式
【蒜蓉生菜怎么做?】1.準(zhǔn)備食材原料：生菜200克、蒜10克、油適量、鹽1茶匙、生抽2茶匙 。
生菜洗干凈
2.剁10克蒜蓉
3.燒一鍋水，水開后放入生菜燙熟 。
4.把生菜夾出來
5.另起鍋，熱鍋下油，油溫可以高一些 。
6.倒入蒜蓉 。油溫高的話一倒入蒜蓉即關(guān)火 。
7.關(guān)火后放入1茶匙鹽，2茶匙生抽，拌勻 。
8.我習(xí)慣把生菜倒回鍋里，翻均勻，這樣比較入味均勻 。
9.出鍋裝盤開吃
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