1、保鮮袋冷凍法：蝦擺直放入保鮮袋封好，放入冰箱，吃時用水泡一下即可 。
2、瓶子保鮮法：在瓶子中放入蝦，將瓶子灌滿水，放入冰箱冷凍 。這樣蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得干柴，也不會串味 。
3、氽水冷凍法：鮮蝦在水里面煮一下，然后把蝦撈上來，把水瀝干后，用保鮮袋裝好，放在冰箱里面冷凍 。
【蝦怎么保鮮存放】4、真空包裝：放進(jìn)包裝袋抽空空氣，放置于陰涼處保存 。真空包裝是時間可以保存最久的方法，并且打開后還很新鮮 。
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