獨(dú)立包裝的葡萄干保質(zhì)期一般十二到十五個月；散裝的葡萄干保質(zhì)期一般是半年左右 。葡萄干要在密封狀態(tài)下置于冰箱冷藏室中保存 。
葡萄干的簡介
【葡萄干保質(zhì)期多長時間】葡萄干是借助于太陽熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養(yǎng)品 。葡萄干水含量低，方便運(yùn)輸和貯存 。世界各地最主要的制干葡萄就是綠色無核葡萄品種無核白 ， 其它制干品種有白玫瑰香和黑科林斯 。由于葡萄干制作對葡萄品種和產(chǎn)地氣候要求十分嚴(yán)格 ， 因此葡萄制干僅分布于美國加州、土耳其、伊朗、及我國新疆等部分葡萄產(chǎn)區(qū) 。我國的葡萄干幾乎全部產(chǎn)自新疆，無核白是其中最重要的制干品種 。
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