菩米是熟米 。菩米 ， 比普通生米略顯粗大 ， 黃白色 ， 半透明 ， 水洗后更具晶瑩剔透 ， 質(zhì)地堅韌 ， 不易斷粒 ， 米氣芳香 。菩谷谷殼比生谷谷殼易碾去 ， 加上菩米比普通生米粗 ， 且質(zhì)地堅韌不易斷粒 ， 固從體積上看菩谷比一般稻谷的出米率高 。
【菩米是什么米】菩米煮時可稀可干 。煮稀飯時味更佳 。煮粥或煮飯與生米相比 ， 方法相同 ， 放水量稍多一點(diǎn) 。菩米可單獨(dú)煮粥 ， 也可按適合自己口味的比例將菩米、生米混合煮粥 ， 還可煮蘿卜粥、赤豆粥 ， 雞肉粥、豬骨粥、牛肉粥、魚肉粥、魷魚粥等葷素粥 。
推薦閱讀
- 微保是什么保險公司
- 佛香一般多少厘米
- 美麗諾羊毛的特點(diǎn)是什么
- 全新機(jī)和原裝機(jī)是什么意思
- 求錦鯉微信狀態(tài)是什么意思
- 下頭行為是什么意思
- 物超所值的反義詞是什么
- 公種而孫得食是什么樹
- 寶馬點(diǎn)煙器沒電是什么原因
- 沃爾沃是什么車