做刺嫩芽面餅最好吃 ， 教你做法
1、先把刺嫩芽挑一遍，基本就是根部看一下就可以了 ， 非常容易清洗 。
2、然后入開水焯幾分鐘，就撈出，過(guò)涼水就行了 。
3、做面糊：白面、淀粉、雞蛋、花椒面、胡椒粉、鹽拌勻 。
【刺嫩芽怎么吃】4、然后就把小刺嫩芽放在碗里掛糊 。媽媽調(diào)的糊不是稠的那種，稍微稀一點(diǎn)點(diǎn) 。
5、油鍋放好油，開始逐個(gè)的放刺嫩芽，兩面都炸一會(huì)就好了 。因?yàn)榇棠垩慷际鞘斓牧?nbsp;， 所以只要面熟了就可以 。
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