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怎么選榴蓮肉最好最多最甜

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怎么挑選榴蓮是最好的
1、看榴蓮殼的顏色
挑選整只的榴蓮首先要看榴蓮殼的顏色 ， 如果打算買回家以后馬上就吃 ， 自然要挑選那種顏色偏黃的榴蓮 ， 黃色越深越純正成熟度就越高 ， 顏色暗黃的甚至偏褐色的則是很甜的榴蓮 。如果打算買回家以后過幾天再吃 ， 可以挑選偏青綠色的榴蓮 ， 回家放上幾天就會自然成熟了 。
如何挑選榴蓮 ， 最全面的榴蓮挑選技巧
2、看榴蓮殼的外觀
從榴蓮殼的外表可以看到很多鼓起來的“小山” ， 這些“小山”的下面就是榴蓮果肉 ， 有一個“小山”就代表有一瓣榴蓮果肉 ， “小山”越多則榴蓮果肉的瓣數(shù)越多 ， “小山”越鼓則果肉的成熟度越好 。
通過榴蓮殼上面的尖刺 ， 也可以了解榴蓮果肉的多少及成熟度 。如果尖刺粗大平緩 ， 就說明榴蓮的果肉較多成熟度高 ， 而且這樣的榴蓮肉厚而細膩 。如果尖刺又尖又細 ， 則榴蓮的果肉較少且不太成熟 ， 而且這樣的榴蓮肉薄而粗糙 。
看外觀的時候還要留意一下果柄 ， 如果果柄粗壯而且新鮮 ， 則是營養(yǎng)充足又新鮮的榴鏈 。
3、看榴蓮殼的個頭
成熟的榴蓮每只大約有3～5斤 ， 個頭越大的榴蓮水分越足越甜 。
榴蓮什么樣的最甜最好吃?。?br /> 榴蓮肉黃好 ， 比較甜 。
青皮金黃色肉的榴蓮品種為：越南青皮榴蓮 ， 也稱作越南金枕頭 。
榴蓮（ liulian） ， 又名韶子、麝香貓果 ， 屬木棉科熱帶落葉喬木 。榴蓮果肉營養(yǎng)豐富 ， 有“水果之王”美稱 。榴蓮營養(yǎng)價值極高 ， 經(jīng)常食用可以強身健體 ， 健脾補氣 ， 補腎壯陽 ， 溫暖身體 ， 屬滋補有益的水果；榴蓮性熱 ， 可以活血散寒 ， 緩解經(jīng)痛 ， 特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升 ， 是寒性體質(zhì)者的理想補品 。
金枕頭 ， （蒙通） ， 是目前最受歡迎的一種 ， 肉多且甜 ， 果肉呈金黃色 ， 經(jīng)常其中有一瓣比較大 ， 稱為“主肉” ， 因為氣味不太濃 ?，F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到 ， 可是隨季節(jié)價格不一 ， 旺季時價格最便宜 ， 也是最好吃的時候 。
榴蓮果肉含有多種維生素 ， 營養(yǎng)豐富 ， 香味獨特 ， 具有“水果之王”的美稱 。通常成熟的榴蓮是金黃色 ， 若顏色過深或偏褐色 ， 說明榴蓮成熟過度 ， 若顏色太淺或發(fā)綠 ， 說明榴蓮未成熟 。榴蓮是熱帶水果 ， 講究的就是一個鮮字 ， 最好就是買回來就吃掉 ， 口感最好 。而且榴蓮味道比較大 ， 放進冰箱里應(yīng)該會熏的整個冰箱都是那個味 ， 這個影響很大 。
【怎么選榴蓮肉最好最多最甜】榴蓮性熱 ， 可以活血散寒 ， 緩解經(jīng)痛 ， 特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升 ， 是寒性體質(zhì)者的理想補品 。

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