1、浸泡，正式開始做小米粥之前，提前半小時將小米浸泡，需要注意的是用冷水浸泡，這樣就會熬出口感香甜的小米粥了 。
2、下鍋，小米粥應(yīng)該是選擇用開水下鍋，這樣不但能夠確保粥不會糊底，而且口感上也會比較的香甜 。
3、火候，煮小米粥正確的做法是先用大火煮開，隨后再將火候切換成小火慢熬，一般情況下，煮小米粥的時間在30分鐘左右就可以食用了 。
【小米粥竅門小米粥怎么熬煮】
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