【蛋黃對(duì)減脂有幫助嗎】
雞蛋黃里含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用，對(duì)減脂有幫助 。一個(gè)大蛋黃含有4—5克的脂肪，這種脂肪是對(duì)心臟健康有益的不飽和脂肪，通過(guò)降低血液膽固醇水平和可能有的炎癥，能幫我們預(yù)防心臟病，所以蛋黃不僅能使減脂效果持久，而且還能保健 。
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