【紅酒有保質(zhì)期和沒(méi)有保質(zhì)期的區(qū)別?】紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，所謂的“保質(zhì)期”就是“適飲期” 。所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限 。我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年，而在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法 。
紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟期，那是最佳適飲的狀態(tài) 。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程 。
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