一、鵝蛋磨牙棒
材料：鵝蛋一只，低筋面粉180克，糖粉少許，檸檬汁幾滴 。
做法：
1、先將鵝蛋打入無(wú)水無(wú)油的盆中，滴幾滴檸檬汁，放少許糖，打散
2、倒入低筋面粉，和面，將面團(tuán)放到保鮮膜中，醒發(fā)半小時(shí) 。
3、將面團(tuán)壓成0.8厘米厚的面皮，然后切成1厘米左右寬的長(zhǎng)條，兩頭一擰，就可以 。
4、烤箱180度，預(yù)熱十分鐘，然后180度，烤40分鐘即可 。
小貼士：適合6個(gè)月以上的寶寶 。
二、水煮鵝蛋
材料：鵝蛋一只 。
做法：鵝蛋洗干凈，冷水下鍋，煮熟即可 。
小貼士：
1、適合1歲以上的寶寶 。
2、鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對(duì)內(nèi)臟有損壞，成年人每天食用不應(yīng)超過(guò)3個(gè)，3歲以下的寶寶每天使用不應(yīng)超過(guò)1個(gè) 。
3、鵝蛋不可與雞蛋同食 。
三、香菇冰糖燉鵝蛋
材料：鵝蛋1只，冰糖適量，干香菇1-2朵，溫水適量 。
做法：
1、香菇泡發(fā);冰糖碾碎 。
2、鵝蛋整個(gè)打入碗中，放進(jìn)冰糖和泡發(fā)的香菇，沿蒸碗內(nèi)壁慢慢倒入溫水，水量須沒(méi)過(guò)鵝蛋2-3公分 。
3、蒸碗覆上保鮮膜，把蒸碗放進(jìn)蒸鍋，蒸鍋內(nèi)注入冷水，閉蓋，蒸10分鐘左右即可 。
小貼士：適合1歲以上的寶寶 。
四、蒸鵝蛋
材料：鵝蛋一只，鮮奶200克 。
做法：
1、鵝蛋加鮮奶調(diào)勻 。
2、坐入沸水，加蓋蒸十分鐘，關(guān)火不開(kāi)蓋悶五分鐘 。
小貼士：
1、適合1歲以上的寶寶 。
【鵝蛋怎么做給小孩吃?】2、乳糖不耐受的寶寶忌食 。
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