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酸奶可以加熱到多少度


酸奶可以加熱到多少度


【酸奶可以加熱到多少度】酸奶可以加熱到40度左右 , 酸奶一般是在40度左右的溫度發(fā)酵 , 建議加熱至40度左右即可 , 溫度不宜過高 , 否則不僅會降低酸奶的營養(yǎng)價值 , 而且酸奶的口感也會變得更酸 , 一般情況下 , 酸奶溫度在10-12度時 , 口感最佳 。

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