6、小西紅柿 ， 胡蘿卜 ， 土豆 ， 圓蔥全部切成半個(gè)火柴盒大小方塊 ， 鋪在烤盤(pán)里 ， 撒上少量橄欖油 ， 香蒜碎 ， 羅勒碎 ， 黑胡椒碎 。
7、雞腿在烤盤(pán)的蔬菜上面 ， 雞皮面沖上 ， 抹上少量橄欖油 ， 撒香蒜碎 ， 羅勒碎 ， 黑胡椒碎 。
8、烤箱預(yù)熱 ， 上下火200度 ， 放入烤盤(pán) ， 烤70-90分鐘 。具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人口味 。
9、烤好后的雞腿和配菜可以分開(kāi)吃 。
怎樣烤雞腿用烤箱
用料
雞腿3個(gè)
奧爾良腌肉料50g
黑胡椒粉適量
鹽適量
孜然粉適量
辣椒粉適量
烤箱版烤雞腿的做法
將雞腿取出泡在水里30分鐘 ， 去除血水 。期間要換水3到4次 。
將洗好的雞腿劃幾刀 ， 取一只大碗 ， 倒入奧爾良腌料 ， 適量黑胡椒和鹽 ， 加少量水制成腌料汁 。將雞腿放入碗中充分沾到料汁 ， 蓋上蓋子放入冰箱冷藏20小時(shí)左右 。
將烤箱預(yù)熱220度后 ， 將雞腿放入鋪有錫紙的烤盤(pán)中 ， 入烤箱烘烤20分鐘后 ， 打開(kāi)烤箱 ， 撒入孜然粉和辣椒粉 ， 繼續(xù)烤10分鐘（我喜歡吃焦一點(diǎn)的 ， 所以溫度比較高 ， 烘烤時(shí)間較長(zhǎng) 。正常200度烤25分鐘就可以） 。
【烤雞腿用烤箱怎么烤最好】新鮮出爐的雞腿 ， 外焦里嫩
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