1、海水保存：即把活蝦養(yǎng)在水中，保存的優(yōu)點(diǎn)是保存期長 。
【羅氏蝦買回來暫時(shí)不吃怎么保存】2、把鮮蝦從水中撈出，放入到黑色塑料袋中，多裝幾層塑料袋，再找些冰塊，用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中，將袋口封嚴(yán)并裝入紙箱內(nèi) 。
3、找一個(gè)泡沫箱子，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿 。蓋上箱蓋，并用透明膠帶封嚴(yán) 。
羅氏蝦：
羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對(duì)蝦等，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類 , 營養(yǎng)豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物 。羅氏蝦原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸，是世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一 。其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富 。除富有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味 。
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