【青梅酒用多少度的酒泡】
青梅酒用50度以上的酒浸泡 。釀造青梅酒的選用酒，比較常見的有白酒，朗姆酒或清酒 。白酒和朗姆酒制作的青梅酒相對比較好喝，在口感上略微勝過清酒制作的青梅酒 。因此建議自制青梅酒時，最好用白酒、朗姆酒來釀泡 。
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