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黃磊做的雞蛋白菜豆腐湯?

云知道

白菜500克
豆腐300克
【黃磊做的雞蛋白菜豆腐湯?】雞蛋2個(gè)
黃豆200克
輔料
水適量 油適量 鹽適量
步驟1?
將白菜洗凈 ， 切成大小均勻的長條塊
步驟2?
黃豆需要提前8小時(shí)左右浸泡 或者買泡好的 。豆腐切成跟白菜差不多的長條塊
步驟3?
將雞蛋打散 。拿一個(gè)小鍋 ， 倒入少量油 ， 將雞蛋炒熟 ， 不需要放任何的調(diào)料
步驟4?
另起一個(gè)鍋 ， 開火 ， 倒入適量水 。水燒開后倒入白菜 ， 再次燒開后加入炒好的雞蛋 ， 黃豆 ， 及豆腐 。再次燒開后 ， 根據(jù)個(gè)人口味撒入適量鹽 ， 用湯勺攪勻 ， 關(guān)火 ， 盛到碗里就可以享用啦～

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