【桃膠顏色發(fā)黑還能吃嗎】

古人將桃膠形容為“桃花淚”,桃膠又可稱為桃油、桃凝,干桃膠是琥珀色的固體,桃膠發(fā)黑可能是被氧化或被蟲子損害,桃膠在分泌過程中會帶有黑色雜質(zhì),如果雜質(zhì)較多的話,桃膠也有可能是黑色 。桃膠是桃樹皮分泌的樹脂,有顏色是淺黃色、深黃色,有的呈琥珀色,還有的是透明的,桃膠發(fā)黑和生長環(huán)境關(guān)系較大,純天然的桃膠從樹皮冒出來后,經(jīng)歷時間的沉淀,顏色也會慢慢加深,口感和營養(yǎng)價值都沒很大影響,是可以繼續(xù)吃的 。
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