棱角 。棱在全國(guó)大部分地區(qū)均有分布，而且品種繁多 。我的老家湖南主要以這種長(zhǎng)得像牛頭一樣的棱角為主 。
農(nóng)村野果棱角
棱是一種水生草本植物 。每年夏季，在農(nóng)村河道，池塘，水庫(kù)里，經(jīng)常能看到一簇簇生長(zhǎng)的棱，它的水生根根系發(fā)達(dá)，能直接在水中吸收養(yǎng)分，在夏季高強(qiáng)度的光照下，生長(zhǎng)速度非?？?。
到了7月份，綠油油的棱角已經(jīng)長(zhǎng)滿整個(gè)河面，擠在一起就像給河道鋪上了一層綠色的被子 。如果你不認(rèn)識(shí)它的話，你可能察覺(jué)不到它是長(zhǎng)在水面上 。
從夏末開(kāi)始，一直到整個(gè)秋季，棱角的果實(shí)逐漸成熟 。用手將棱角苗提起來(lái)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)在底部的棱角果實(shí) 。新鮮的棱角果實(shí)外殼是帶紅色的，然后逐漸變成黑色 。
【兩邊有角的是什么水果?】棱角果實(shí)非常好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，它可以生吃也可以煮熟吃，是不可多得的野生水果 。小時(shí)候我經(jīng)常在河里撈棱角吃，現(xiàn)在依然記憶猶 。
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