【米面饅頭怎么做才松軟好吃?】米飯要想做的，松軟可口 。您可以在蒸米飯的時(shí)候，里面稍微滴上幾滴油，蒸米飯的水加到一個(gè)指節(jié)的深度 。也就是從米往上一個(gè)指節(jié)的水 。饅頭要想做得松軟可口，再發(fā)面的時(shí)候，除了要放酵頭，再稍微放一些白糖和鮮奶一起和面 。等面開了以后，揉好面團(tuán)，在桌子上靜置十分鐘，冷水上鍋 。真出來(lái)的饃饃，又大又松軟，還好吃 。
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