【春筍怎么吃】
春筍洗凈切片，豬肉切塊；鍋放旺火上，倒入油，油熱后放入蔥白；放入春筍翻炒，下肉塊，加入醬油，胡椒粉；調(diào)入味精，濕淀粉，攪拌均勻，即可出鍋 。春筍中含有大量的草酸，草酸較難溶解，長期如此，可能會在體內(nèi)形成草酸鈣，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此，尿道結(jié)石、腎結(jié)石患者不宜多吃，以免加重病情 。
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