步驟1
食材：豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3個(gè)調(diào)味料：食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克
步驟2
蒜切片 。
步驟3
姜切絲 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
豌豆尖洗凈、瀝干 。
步驟6
豆皮切絲 。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入豆皮絲、生抽、鹽、炒1分鐘、放豌豆尖、雞精、炒勻即可 。【豌豆尖炒豆腐絲的做法 豌豆尖炒豆腐絲怎么做】
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