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只有一個(gè)電飯煲，能用它做出什么美味的好東西?

云知道

羊肉燜飯
材料：一只羊腿 ， 東北大米 ， 胡蘿卜 ， 卷心菜 ， 蔥姜蒜 。
先把羊腿用開(kāi)水沖洗一下 ， 然后放入電飯鍋內(nèi) ， 倒入開(kāi)水浸沒(méi)羊肉 ， 放入整段的蔥 ， 蒜瓣和姜片 ， 放鹽 ， 煮30-40分鐘 。煮熟后把羊腿取出 ， 把羊肉撕條 。
把羊湯晾的比較的涼 。把里面的姜取出 。蔥蒜不必 。
然后淘米 ， 把胡蘿卜切成1cm見(jiàn)方的丁 ， 把卷心菜用開(kāi)水燙一下后切碎 。連同羊肉一起放入羊湯中 。用電飯鍋煲熟 。
水果羹
原料：蘋(píng)果兩只 ， 橙子一只 ， 菠蘿一個(gè) ， 梨子一只 ， 冰糖70克左右
把菠蘿 ， 蘋(píng)果和梨的皮核去掉 ， 把果肉切成3cm見(jiàn)方的小塊 。
橙子皮剝掉 ， 一瓣一瓣的打開(kāi) 。
把水果都放進(jìn)電飯鍋 ， 倒進(jìn)開(kāi)水 ， 注意千萬(wàn)不要倒過(guò)多的水 ， 個(gè)人推薦不要
浸沒(méi)水果 ， 到水果高度的八成即可 。
加入冰糖 ， 大約20粒吧 ， 不要加多 。
打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮20分鐘左右 ， 關(guān)掉電源 ， 悶著放涼 。
珍菇蓮子燉烏雞
烏雞 ， 珍菇 ， 蓮子 ， 鹽 ， 生姜 ， 蔥
將上面物品洗干凈 ， 然后用電飯鍋加水和烏雞一起加熱 。大約30分鐘后 ， 水沸騰 。繼續(xù)加熱 ， 注意鍋蓋不定時(shí)間的掀開(kāi)放汽 。加鹽、生姜片、蓮子、珍菇 。繼續(xù)加熱20分鐘 ， 可適當(dāng)添加少量開(kāi)水 ， 以保持水位 。期間 ， 可以用筷子翻動(dòng)雞身 ， 以均勻加熱 。出鍋 ， 撒少量蔥末 。
可以在加熱過(guò)程中用小盒子在上面蒸雞蛋 ， 也很好吃 。
雞肉基本上第一天晚上吃完 ， 然后留少量雞架肉和雞湯 ， 第二天早晨做一頓美味雞肉面 。
冬瓜燉排骨清蒸鳊魚(yú)
排骨一盒 冬瓜一圈 鳊魚(yú)一條 蔥
洗干凈排骨 ， 放到電飯鍋的主鍋內(nèi) ， 加水 ， 洗凈冬瓜 ， 切成快狀 ， 放入 。加入適量鹽、一點(diǎn)發(fā)水的干香菇、油 。加熱 。同時(shí)在上面的蒸籠里面放一個(gè)碟子 ， 把洗凈的鳊魚(yú)放在上面 ， 覆蓋一些蔥、生姜片、幾片香菇、涂抹適量鹽 ， 加一些油 。放在主鍋上面一起加熱 。
豌豆燉排骨
肋排1.12Kg ， 豌豆2盒 ， 蔥一定量
肋排洗凈 ， 切成段 ， 放入電飯鍋中 。加熱水至淹沒(méi)排骨 ， 然后加熱 。等水沸騰后 ， 加入洗干凈的豌豆 。蓋上鍋蓋 ， 繼續(xù)加熱再燉30分鐘的樣子 。放入適量鹽、蔥 ， 少量醬油 。味道好極了 。湯的味道尤其鮮美！
白煮河蝦
大河蝦一斤六兩 生姜片、料酒、精鹽、醋、蒜沫 。
在350W電飯鍋中放入熱水到2/3處 ， 放入生姜片、料酒和精鹽煮開(kāi) ， 放入河蝦的1/3 ， 煮5－10分鐘 。同時(shí)準(zhǔn)備醋、蒜沫和少許精鹽 ， 拌勻 。撈出河蝦 ， 蘸著準(zhǔn)備好的調(diào)料開(kāi)吃 ， 同時(shí)準(zhǔn)備下一個(gè)1/3 。
可樂(lè)雞翅.
雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選 ， 一塊姜,醬油(最好
是老抽,上色),鹽,以及可樂(lè),大概兩斤的雞翅用一聽(tīng)的可樂(lè).一鍋大概用一斤雞翅.
雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時(shí)翻一翻均勻著色,大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意醬油的用量要適中.

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