步驟1
準備食材:豬肚200克、姜1塊、香糟鹵150毫升 。
步驟2
豬肚白色油脂洗凈 。
步驟3
姜切片備用 。
步驟4
鍋中燒開水，下豬肚焯水再次清洗 。
步驟5
再將豬肚放入鍋中，放入姜片，加水煮40分鐘 。
步驟6
然后取出煮好豬肚，將香糟鹵倒入豬肚容器中，沒過豬肚放入冰箱冷藏至入味 。
步驟7
最后糟好后，取出豬肚切絲即可 。【香糟肚絲的做法香糟肚絲怎么做好吃】
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