1.姜切片，雞翅洗凈，用廚房紙吸去多余水分，用叉子在雞翅兩面各戳幾排孔眼以便入味；
【奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎么做】2.加入適量奧爾良調(diào)料拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏4小時(shí)；
3.將腌好的雞翅放入已預(yù)熱的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分鐘，取出裝盤即可 。
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