天氣一涼爽，這人的食欲也跟著變得好起來了 ， 各種燉菜又可以繼續(xù)在我家餐桌上上演了 ， 今天就先來鍋臘羊肉 ， 咱也打著貼秋膘的名義大口的吃肉吧 。下面就來介紹臘羊肉的家常做法吧
臘羊排洗凈切塊備用 ， 熱油睛豆瓣醬炒出紅油
下泡椒泡姜炒香
加入姜蒜和大蔥
下入洗好的臘羊肉
淋入料酒
加入花椒粉
加入胡椒粉
轉(zhuǎn)入湯鍋加入適量的清水并加入鹽
【臘羊肉的家常做法】大火燉四十分鐘后加入蘿卜再燉十分鐘即可
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