最佳答案生芝麻可以直接食用 。芝麻又名為胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物 ， 高60-150厘米，遍布于世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū) 。芝麻是中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價(jià)值，芝麻榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點(diǎn)是氣味醇香，生用、熱用皆可 。
生芝麻可以直接食用 。芝麻又名為胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米 ， 遍布于世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū) 。芝麻是中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價(jià)值，芝麻榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油 ， 特點(diǎn)是氣味醇香，生用、熱用皆可 。
芝麻：
【生芝麻可不可以直接食用】芝麻原產(chǎn)于南非，是喜溫植物 ， 種植主要分布在45°N和45°S之間 。中國(guó)芝麻種植區(qū)域可至45°N的地方，主要在黃河及長(zhǎng)江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多 ， 其中河南產(chǎn)量最多，約占全國(guó)的30%左右 。由于芝麻莖桿直立，遮陰面積少，芝麻常用來(lái)與矮桿作物混作 。例如與甘薯、花生、大豆等作物混作或間作 。
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