步驟1
將雞蛋磕破，雙手拿住蛋殼，手動將蛋黃和蛋清分離 。
步驟2
在蛋清中擠入少許檸檬汁，這樣能幫助蛋清打發(fā)，然后加入10克白糖，用打蛋器將蛋清打 發(fā) 。
步驟3
在蛋清打發(fā)至起泡時，分兩次再加入20克白糖 。將蛋清打發(fā)至奶油狀，直到能立住插入的筷子 。
步驟4
在蛋黃中加入過篩低筋面粉、牛奶30ml、融化好的黃油，然后攪拌均勻，最后再加入 20ml牛奶 。
步驟5
將攪拌均勻的蛋黃加入打發(fā)好的蛋清中，充分?jǐn)嚢栊纬傻案馊芤?。
步驟6
在電飯鍋中刷上一層油，防止粘鍋，然后把蛋糕溶液倒入電飯鍋中 。
步驟7
將蛋糕溶液放上鍋中，按煮飯鍵蒸熟即可 。【電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎么做】
推薦閱讀
- 自制貓耳朵做法 自制貓耳朵怎么做
- 冰棍怎么做 自制冰棍的做法
- 自制灌腸是蒸還是煮
- 自制投影儀的方法
- 自制手工貼紙做法
- 泡泡水的制作方法 如何自制泡泡水
- 空氣炸鍋能做蛋糕嗎
- 自制葡萄酒保質(zhì)期與儲存條件的關(guān)系 自制葡萄酒保存時間多長
- word如何自制封面
- 自制豆腐腦 豆腐腦的做法